Tahinli Kurabiye - Tahini Cookies

Tahinli Kurabiye - Tahini Cookies

Tahinli Kurabiye - Tahini Cookies

Tahinli Kurabiye - Tahini Cookies

1 paket tereyağı yada margarin(ben yarı yarıya yeğliyorum)

1 su bardağı tahin

1 su bardağı şeker

1 su bardağı ceviz içi

1 yumurta sarısı(akı dışı için kullanılacak)

1 paket vanilya

yaklaşık 3 buçuk su bardağı un 3 bardakdan sonra kontrollü bir şekilde ekleyin yumuşağa yakın olsun kıvamı

Üzerine

Yumurta akı

Ceviz içi 1 su bardağı kadar

Beyaz çikolata

Hazırlanışı

Yoğurma kabımıza un hariç tüm malzemelerimizi alalım. Unu kontrollü bir halde yavaş yavaş ilave edelim. Kıvamını alan kurabiye hamurumuzu tezgahın üzerinde büyük bir kare şekli vererek merdane yardımıyla hafifçe düzeltelim. Minik kareler keserek önce yumurta akına sonra dövülmüş cevize bulayarak tepsimize dizelim. Önceden ısıtılmış 170° fırında pişirelim. Kurabiyemiz pişip tamamen soğuduktan sonra benmari usulü erittiğimiz beyaz çikolatayla süsleyelim.

Deneyecek olan herkese basit gelsin afiyet şifa bal olsun ...Tarifi için @eminebutikpasta/ ya teşekkürler